Butterkäse (30 % F.i.Tr.)

Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämische Last
- 0Glykämische Last
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Butterkäse (30 % F.i.Tr.)
- Wasser55,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate0,0g
- Fett15,0g
- Protein26,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Hoch
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Nicht vorhanden
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Mehr erfahren
Alle Ratgeber anzeigenErnahrungs-Quiz
Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Butterkäse (30 % F.i.Tr.) ist ein weicher, milder Käse, der für seinen hohen Gehalt an Kalzium und Zink bekannt ist. Er enthält 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, was ihn ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung macht. Butterkäse liefert 26 g Protein pro 100 g und hat einen sehr niedrigen glykämischen Index, was ebenfalls zum positiven Nährstoffprofil beiträgt.
- Nettokohlenhydrate: 0 g
- Natrium: 980 mg
Mit 0 g Kohlenhydraten pro 100 g ist Butterkäse (30 % F.i.Tr.) eine exzellente Wahl für die ketogene Ernährung. Da er keine verwertbaren Kohlenhydrate enthält, hat er keinen negativen Einfluss auf den Ketose-Status. Eine typische Portion von 30 bis 50 g lässt sich problemlos in die tägliche Makroplanung integrieren, ohne das tägliche Budget von 20 bis 50 g Netto-Kohlenhydraten zu gefährden. Der Käse eignet sich hervorragend als nährstoffreicher Snack zwischendurch oder in hauchdünnen Scheiben gerollt als Basis für ketogene Häppchen. Auch geschmolzen über gedünstetem Gemüse sorgt er für eine Extraportion Fett und wichtigen Geschmack, ohne die Insulinantwort negativ zu beeinflussen.
Butterkäse enthält keinerlei Kohlenhydrate, daher ist das Konzept des glykämischen Index bei diesem Lebensmittel nicht anwendbar. Speisen ohne Kohlenhydrate lösen beim Verzehr keine insuligene Reaktion aus und führen zu keinem Anstieg des Blutzuckerspiegels. Da keine glykämische Last vorhanden ist, beeinflusst der Verzehr von Butterkäse den Stoffwechsel nicht und macht ihn zu einem idealen Nahrungsmittel für eine blutzuckerschonende sowie ketogene Ernährungsweise. Sie können diesen Käse somit vollkommen unbedenklich genießen, ohne eine nennenswerte Auswirkung auf Ihren Glukosestoffwechsel befürchten zu müssen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 170
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.35
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 30g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 40
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 30g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Niedrig
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 244 kcal |
| MagnesiumMineral | 40 |
| ProteinMakro | 26 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 170 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.35 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
Bleib auf dem Laufenden
Wöchentliche Tipps zu Low-Carb und Keto direkt in dein Postfach.
Käse
Andere Lebensmittel in
Aktuelle Forschung
Wissenschaftliche Erkenntnisse zur kohlenhydratarmen und ketogenen Ernährung, täglich aktualisiert.
Kohlenhydratarme Diäten bei Typ-2-Diabetes-Remission
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Reduzierung von Kohlenhydraten, insbesondere in Kombination mit intermittierendem Fasten, die Blutzuckerkontrolle verbessern und bei einigen Typ-2-Diabetikern zu einer Remission führen kann. Dieser Ansatz bietet Hoffnung für das Krankheitsmanagement.
Übergewicht und Blutwerte sagen Herzkrankheitsrisiko voraus
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Kombination bestimmter Blutzucker- und Fettwerte mit Übergewichtsmaßen das Risiko für Herzerkrankungen bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel besser vorhersagen kann. Die Berücksichtigung beider Faktoren könnte die Früherkennung verbessern.
Fettverbrennender Weg gibt Hinweise zu Gewicht und Temperatur
Wissenschaftler haben einen neuen Signalweg mit dem Hormon GDF15 identifiziert. Dieser Weg scheint vor Gewichtszunahme zu schützen und die Körpertemperatur bei Stress zu regulieren. Er könnte Einblicke in die Gewichts- und Energieverwaltung unseres Körpers geben.
