Heilbutt (geräuchert)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämische Last
- 0Glykämische Last
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Heilbutt (geräuchert)
- Wasser63,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate0,0g
- Fett17,0g
- Protein17,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Geräucherter Heilbutt ist eine kohlenhydratarme Proteinquelle, die moderate Mengen an Natrium (520 mg pro 100 g) und Phosphor (300 mg pro 100 g) bietet. Er eignet sich besonders gut für eine kohlenhydratarme oder proteinreiche Ernährung.
- Nettokohlenhydrate: 0 g
- Natrium: 520 mg
Mit einem Kohlenhydratgehalt von 0g pro 100g ist geräucherter Heilbutt ideal für eine ketogene Ernährung geeignet. Da er keinerlei Kohlenhydrate enthält, unterstützt er Sie perfekt dabei, Ihren Stoffwechsel im Zustand der Ketose zu halten. Eine typische Portion von 100g bis 150g lässt sich problemlos in den täglichen Makroplan integrieren, auch bei strengen Protokollen. Servieren Sie den Heilbutt am besten zusammen mit einer Portion hochwertiger Fette wie Crème fraîche oder einem Klecks Kräuterbutter, um den Fettgehalt Ihrer Mahlzeit effizient zu erhöhen. Auch auf einem kohlenhydratarmen Leinsamenbrot mit etwas Avocado ist er eine hervorragende, nährstoffreiche Wahl für ein schnelles Keto-Mittagessen.
Geräucherter Heilbutt enthält keinerlei Kohlenhydrate, weshalb die Bestimmung eines klassischen glykämischen Index nicht anwendbar ist. Lebensmittel, die frei von Kohlenhydraten sind, verursachen keinen Anstieg des Blutzuckerspiegels und besitzen daher keinen messbaren Wert auf der glykämischen Skala. Aufgrund dieser Beschaffenheit ist geräucherter Heilbutt eine hervorragende Wahl für eine stabile Blutzuckerkontrolle und fügt sich nahtlos in eine Ernährung ein, die auf die Vermeidung von Insulinspitzen ausgerichtet ist.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 35
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.04
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 125g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 20
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 125g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Spuren
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 223 kcal |
| MagnesiumMineral | 20 |
| ProteinMakro | 17 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 35 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.04 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
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Aktuelle Forschung
Wissenschaftliche Erkenntnisse zur kohlenhydratarmen und ketogenen Ernährung, täglich aktualisiert.
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Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Kombination bestimmter Blutzucker- und Fettwerte mit Übergewichtsmaßen das Risiko für Herzerkrankungen bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel besser vorhersagen kann. Die Berücksichtigung beider Faktoren könnte die Früherkennung verbessern.
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