Kandiszucker
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 99gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 99gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 2gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 100Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 2Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Kandiszucker
- Wasser1,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate99,0g
- Fett0,0g
- Protein0,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Nicht vorhanden
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Kandiszucker ist nahezu reiner Zucker mit einem hohen Kohlenhydratgehalt von 99 g pro 100 g, was ihn für eine kohlenhydratarme Ernährung unpraktisch macht. Der Eisenanteil von 0,2 mg pro 100 g ist dennoch hervorzuheben.
- Nettokohlenhydrate: 99 g
- Glykämischer Index (GI): 100 (hoch)
- Glykämische Last (GL): 2
Kandiszucker ist aufgrund seines sehr hohen Kohlenhydratgehalts nicht für eine ketogene Ernährung geeignet. Er sollte durch kohlenhydratarme Süßungsmittel ersetzt werden.
Mit einem glykämischen Index von 100 (glykämische Last: 2) hebt Kandiszucker den Blutzuckerspiegel schnell und stark an, was ihn zu einer schlechten Wahl für Menschen macht, die ihre Blutzuckerreaktionen kontrollieren möchten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 2g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 0
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 2g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 396 kcal |
| MagnesiumMineral | 0 |
| ProteinMakro | 0 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
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