Kräuterquark (30 % F.i.Tr.)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 4gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.9gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 3gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 1gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 35Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 0.4Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Kräuterquark (30 % F.i.Tr.)
- Wasser76,0g
- Ballaststoffe0,9g
- Kohlenhydrate4,0g
- Fett9,0g
- Protein8,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Kräuterquark (30 % F.i.Tr.) ist eine schmackhafte Ergänzung in einer kohlenhydratreduzierten Ernährung, mit einem hohen Gehalt an Natrium und Kalzium. Der Kohlenhydratgehalt beträgt 4 g pro 100 g, was Kräuterquark (30 % F.i.Tr.) zu einer flexiblen Wahl für Diäten macht.
- Nettokohlenhydrate: 3.1 g
- Ballaststoffe: 0.9 g
- Glykämischer Index (GI): 35 (niedrig)
- Glykämische Last (GL): 0.4
- Natrium: 230 mg
Mit nur 4 g Kohlenhydraten pro 100 g ist Kräuterquark (30 % F.i.Tr.) eine hervorragende Wahl für eine ketogene Ernährung. Eine Portion von 100 g liefert einen wertvollen Beitrag zur Deckung Ihres täglichen Fettbedarfs, ohne Ihr Kohlenhydratlimit zu gefährden. Wir empfehlen eine Standardportion von 100 g bis 150 g pro Mahlzeit, um innerhalb Ihrer täglichen Makros zu bleiben. Genießen Sie den Kräuterquark als cremigen Dip für frische Gemüsesticks wie Gurken oder Paprika, oder verwenden Sie ihn als proteinreiche Basis für selbstgemachte Kräutersaucen, um Ihren Speisen eine geschmackvolle und fettreiche Note zu verleihen.
Mit einem glykämischen Index von 35 liegt dieser Kräuterquark in einem sehr niedrigen Bereich, vergleichbar mit anderen proteinreichen Milchprodukten, die den Blutzuckerspiegel nur minimal beeinflussen. Dieser Wert deutet darauf hin, dass die enthaltenen Kohlenhydrate nur sehr langsam in den Blutkreislauf gelangen, was für eine stabile Insulinkurve sorgt. Dank des hohen Gehalts an Fett und Protein wird der Anstieg des Blutzuckerspiegels zusätzlich verlangsamt, was den Quark zu einem idealen Nahrungsmittel für eine blutzuckerfreundliche Ernährung macht. Sie können ihn daher bedenkenlos in Ihre Mahlzeiten integrieren, ohne signifikante Schwankungen Ihres Energielevels befürchten zu müssen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 90
- Vitamin C
- 15
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.27
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 30g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 15
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 30g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Mäßig
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 128 kcal |
| MagnesiumMineral | 15 |
| ProteinMakro | 8 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 90 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.27 |
| Vitamin CVitamin | 15 |
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