Marzipan
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 57gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 3.2gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 53gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 42gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 70Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 29.9Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Marzipan
- Wasser5,0g
- Ballaststoffe3,2g
- Kohlenhydrate57,0g
- Fett25,0g
- Protein8,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Marzipan ist mit 57 g Kohlenhydraten pro 100 g kohlenhydratreich und daher für eine ketogene Ernährung nicht geeignet. Eine typische Portion von 75 g liefert 42.8 g Kohlenhydrate, was das tägliche Kohlenhydratlimit bei Keto deutlich übersteigt. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung liefert Marzipan 492 kcal sowie 8 g Protein und 25 g Fett pro 100 g.
- Nettokohlenhydrate: 53.8 g
- Ballaststoffe: 3.2 g
- Glykämischer Index (GI): 70 (mittel)
- Glykämische Last (GL): 29.9
- Natrium: 50 mg
- Vitamin B2 (Riboflavin): 0.5
- Magnesium: 120
Mit einem hohen Kohlenhydratgehalt von 57 g pro 100 g ist Marzipan inkompatibel mit einer ketogenen Ernährung. Eine Portion von 75 g liefert bereits 42.8 g Kohlenhydrate, was das tägliche Keto-Limit von 20 g deutlich übersteigt und die Ketose unterbricht. Wer strikt Low-Carb isst, sollte Marzipan meiden oder allenfalls in sehr kleinen Portionen genießen. Als Alternative bieten sich kohlenhydratärmere Optionen an.
Marzipan ist kohlenhydratreich mit 57 g Kohlenhydraten pro 100 g. Eine Portion von 75 g liefert 42.8 g Kohlenhydrate, die einen deutlichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben können. Personen mit Diabetes oder auf einer kohlenhydratarmen Diät sollten den Konsum sorgfältig abwägen und ihre individuelle Glukoseantwort beobachten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 2
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.45
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 75g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 120
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 75g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 492 kcal |
| MagnesiumMineral | 120 |
| ProteinMakro | 8 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.45 |
| Vitamin CVitamin | 2 |
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Aktuelle Forschung
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