Müsliriegel
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 42gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 4.9gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 37gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 10gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 70Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 7.4Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Müsliriegel
- Wasser23,0g
- Ballaststoffe4,9g
- Kohlenhydrate42,0g
- Fett19,0g
- Protein8,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Mehr erfahren
Alle Ratgeber anzeigenErnahrungs-Quiz
Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Ein Müsliriegel bietet eine schnelle Energiequelle und einen hohen Gehalt an Magnesium und Eisen. Allerdings enthält er 42 g Kohlenhydrate pro 100 g, was ihn weniger geeignet für eine kohlenhydratarme Ernährung macht.
- Nettokohlenhydrate: 37.1 g
- Ballaststoffe: 4.9 g
- Glykämischer Index (GI): 70 (mittel)
- Glykämische Last (GL): 7.4
- Natrium: 5 mg
Mit einem hohen Gehalt von 42 g Kohlenhydraten pro 100 g ist der klassische Müsliriegel für eine ketogene Ernährung absolut ungeeignet. Da eine strikte ketogene Diät meist auf maximal 20 bis 50 g Netto-Kohlenhydrate am Tag begrenzt ist, würde bereits ein einzelner Riegel einen Großteil dieses Budgets verbrauchen und die Ketose sofort unterbrechen. Wer dennoch den Geschmack von Cerealien-Snacks sucht, sollte auf spezielle Low-Carb-Alternativen umsteigen, die auf Nüssen und Samen statt auf Getreide und Zuckerzusätzen basieren. Diese unterstützen den Fettstoffwechsel, anstatt den Insulinspiegel durch die in Müsliriegeln enthaltenen Kohlenhydrate unnötig in die Höhe zu treiben.
Müsliriegel erreichen einen glykämischen Index von 70, was ihren blutzuckersteigernden Effekt mit dem von weißem Reis vergleichbar macht. Aufgrund ihres hohen Kohlenhydratanteils führen sie zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels, gefolgt von einem entsprechenden Insulin-Ausschuss. Dies kann bei empfindlichen Personen zu Heißhungerattacken nach dem Verzehr führen. Um den glykämischen Effekt abzumildern, empfiehlt es sich, solche Snacks stets in Kombination mit einer hochwertigen Proteinquelle oder gesunden Fetten zu verzehren, da dies die Aufnahme der Kohlenhydrate in den Blutkreislauf verlangsamt und die Insulinkurve insgesamt flacher hält.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 1
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.001
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 25g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 85
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 25g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Mäßig
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Mäßig
- Soja
- Niedrig
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 388 kcal |
| MagnesiumMineral | 85 |
| ProteinMakro | 8 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.001 |
| Vitamin CVitamin | 1 |
Bleib auf dem Laufenden
Wöchentliche Tipps zu Low-Carb und Keto direkt in dein Postfach.
Süßigkeiten
Andere Lebensmittel in
Aktuelle Forschung
Wissenschaftliche Erkenntnisse zur kohlenhydratarmen und ketogenen Ernährung, täglich aktualisiert.
Kohlenhydratarme Diäten bei Typ-2-Diabetes-Remission
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Reduzierung von Kohlenhydraten, insbesondere in Kombination mit intermittierendem Fasten, die Blutzuckerkontrolle verbessern und bei einigen Typ-2-Diabetikern zu einer Remission führen kann. Dieser Ansatz bietet Hoffnung für das Krankheitsmanagement.
Übergewicht und Blutwerte sagen Herzkrankheitsrisiko voraus
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Kombination bestimmter Blutzucker- und Fettwerte mit Übergewichtsmaßen das Risiko für Herzerkrankungen bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel besser vorhersagen kann. Die Berücksichtigung beider Faktoren könnte die Früherkennung verbessern.
Fettverbrennender Weg gibt Hinweise zu Gewicht und Temperatur
Wissenschaftler haben einen neuen Signalweg mit dem Hormon GDF15 identifiziert. Dieser Weg scheint vor Gewichtszunahme zu schützen und die Körpertemperatur bei Stress zu regulieren. Er könnte Einblicke in die Gewichts- und Energieverwaltung unseres Körpers geben.