Palmöl
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämische Last
- 0Glykämische Last
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Palmöl
- Wasser0,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate0,0g
- Fett100,0g
- Protein0,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Palmöl ist ein fettreiches Öl, das häufig in der Küche verwendet wird. Es enthält 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, wodurch es ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung ist.
- Nettokohlenhydrate: 0 g
- Natrium: 1 mg
Da Palmöl mit 0 g Kohlenhydraten pro 100 g absolut frei von Zucker und Stärke ist, ist es die ideale Fettquelle für eine ketogene Ernährung. Aufgrund seiner hohen Energiedichte von 900 kcal empfehlen wir eine Portion von 15 bis 20 g (etwa ein bis zwei Esslöffel) pro Mahlzeit, um Ihre täglichen Fettmakros optimal zu decken, ohne den Kalorienrahmen zu sprengen. Palmöl ist hervorragend zum Anbraten von Fleisch oder als Basis für kohlenhydratarme Currys geeignet, da es sehr hitzebeständig ist. Sie können es zudem wunderbar mit frischen Kräutern vermengen, um Ihre Keto-Gerichte geschmacklich abzurunden und die Sättigung durch gesunde Fette deutlich zu erhöhen.
Palmöl enthält keinerlei Kohlenhydrate, weshalb das Konzept des glykämischen Index hier biologisch nicht anwendbar ist. Lebensmittel ohne Kohlenhydrate lassen den Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr nicht ansteigen und besitzen daher keinen messbaren GI-Wert. Da Palmöl stoffwechselneutral ist und keine Insulinausschüttung provoziert, eignet es sich hervorragend für Personen, die eine strikte Blutzuckerkontrolle anstreben oder sich ketogen ernähren. Als reine Fettquelle unterstützt es eine stabile Energieversorgung, ohne die hormonellen Prozesse zu beeinflussen, die typischerweise durch zucker- oder stärkehaltige Nahrungsmittel ausgelöst werden.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 12g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 1
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 12g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 900 kcal |
| MagnesiumMineral | 1 |
| ProteinMakro | 0 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
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