Seehecht
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämische Last
- 0Glykämische Last
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Seehecht
- Wasser79,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate0,0g
- Fett2,0g
- Protein17,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Hoch
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Mehr erfahren
Alle Ratgeber anzeigenErnahrungs-Quiz
Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Seehecht ist ein hervorragender, fettarmer Proteinlieferant, der sich ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung eignet. Mit seinem hohen Gehalt an Phosphor unterstützt er den Energiestoffwechsel. Er enthält außerdem 25 mg Magnesium, 295 mg Kalium und 0,7 mg Eisen in moderaten Mengen.
- Nettokohlenhydrate: 0 g
- Natrium: 100 mg
- Vitamin B2 (Riboflavin): 0.2
Seehecht ist mit seinen 0 g Kohlenhydraten pro 100 g ein hervorragender Begleiter für die ketogene Ernährung. Da er keinerlei Kohlenhydrate enthält, ist das Risiko, Ihre tägliche Makro-Grenze von 20 bis 50 g Netto-Kohlenhydraten zu überschreiten, bei diesem Fisch gleich null. Eine Portion von 200 g ist daher völlig bedenkenlos und ideal, um Ihren Eiweißbedarf ohne Auswirkungen auf die Ketose zu decken. Bereiten Sie den Seehecht am besten in einer Pfanne mit hochwertigen Fetten wie Olivenöl oder Butter zu, um den niedrigen Fettgehalt gezielt auszugleichen. Kräuter wie Dill oder Zitrone verfeinern das Gericht, ohne die Keto-Konformität zu beeinträchtigen.
Seehecht enthält keinerlei Kohlenhydrate, weshalb das Konzept des glykämischen Index bei diesem Lebensmittel nicht direkt anwendbar ist. Da der Fisch keinerlei Zucker oder Stärke liefert, führt sein Verzehr zu keinem Anstieg des Blutzuckerspiegels und besitzt somit keinen messbaren glykämischen Wert. Aus diesem Grund ist Seehecht die ideale Wahl für eine stabile Blutzuckereinstellung und ist ein fester Bestandteil vieler gesundheitsbewusster Ernährungspläne, die darauf abzielen, Insulinschwankungen konsequent zu vermeiden.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 15
- Vitamin C
- 1
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.2
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 150g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 25
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 150g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 86 kcal |
| MagnesiumMineral | 25 |
| ProteinMakro | 17 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 15 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.2 |
| Vitamin CVitamin | 1 |
Bleib auf dem Laufenden
Wöchentliche Tipps zu Low-Carb und Keto direkt in dein Postfach.
Fisch
Andere Lebensmittel in
Aktuelle Forschung
Wissenschaftliche Erkenntnisse zur kohlenhydratarmen und ketogenen Ernährung, täglich aktualisiert.
Kohlenhydratarme Diäten bei Typ-2-Diabetes-Remission
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Reduzierung von Kohlenhydraten, insbesondere in Kombination mit intermittierendem Fasten, die Blutzuckerkontrolle verbessern und bei einigen Typ-2-Diabetikern zu einer Remission führen kann. Dieser Ansatz bietet Hoffnung für das Krankheitsmanagement.
Übergewicht und Blutwerte sagen Herzkrankheitsrisiko voraus
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Kombination bestimmter Blutzucker- und Fettwerte mit Übergewichtsmaßen das Risiko für Herzerkrankungen bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel besser vorhersagen kann. Die Berücksichtigung beider Faktoren könnte die Früherkennung verbessern.
Fettverbrennender Weg gibt Hinweise zu Gewicht und Temperatur
Wissenschaftler haben einen neuen Signalweg mit dem Hormon GDF15 identifiziert. Dieser Weg scheint vor Gewichtszunahme zu schützen und die Körpertemperatur bei Stress zu regulieren. Er könnte Einblicke in die Gewichts- und Energieverwaltung unseres Körpers geben.