Seezunge
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämische Last
- 0Glykämische Last
- GI-Schätzung
- Niedrig (21-39)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Seezunge
- Wasser80,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate0,0g
- Fett2,0g
- Protein18,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Seezunge ist ein kalorienarmer Fisch, der reich an Proteinen und wichtigen Nährstoffen wie Phosphor ist. Sie enthält wenig Fett und 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, wodurch sie sich hervorragend für eine kohlenhydratarme Ernährung eignet.
- Nettokohlenhydrate: 0 g
- Natrium: 100 mg
- Magnesium: 50
Seezunge ist hervorragend für die ketogene Ernährung geeignet, da sie mit 0 g Kohlenhydraten pro 100 g absolut kohlenhydratfrei ist. Dank dieses Nährstoffprofils belastet der Fisch Ihr tägliches Limit von 20 bis 50 g Netto-Kohlenhydraten in keiner Weise. Eine typische Portion von 150 bis 200 g Seezunge bietet reichlich hochwertiges Protein, ohne den Blutzucker zu beeinflussen. Servieren Sie den Fisch am besten in Butter gebraten oder mit Olivenöl beträufelt, um den Fettgehalt Ihrer Mahlzeit optimal an die ketogenen Anforderungen anzupassen. Auch die Kombination mit einer Zitronen-Kräuter-Kruste unterstreicht den feinen Geschmack, während alle Makros strikt im grünen Bereich bleiben.
Seezunge enthält keine verwertbaren Kohlenhydrate, weshalb die Anwendung des glykämischen Index auf dieses Lebensmittel nicht möglich ist. Da der Fisch keinerlei Zucker oder Stärke liefert, führt sein Verzehr zu keinem Anstieg des Blutzuckerspiegels und besitzt somit keinen messbaren glykämischen Wert. Genau diese Eigenschaft macht Seezunge zu einer idealen Wahl für die Kontrolle des Blutzuckers sowie für eine strikte ketogene Ernährungsweise, da sie eine proteinreiche Basis bietet, die den Insulinhaushalt völlig unberührt lässt.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 1
- Vitamin C
- 0.001
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.1
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 150g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 50
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 150g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Spuren
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 83 kcal |
| MagnesiumMineral | 50 |
| ProteinMakro | 18 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 1 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.1 |
| Vitamin CVitamin | 0.001 |
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