Sheabutter

Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämische Last
- 0Glykämische Last
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Sheabutter
- Wasser0,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate0,0g
- Fett100,0g
- Protein0,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Sheabutter ist stark magnesiumreich und enthält signifikante Mengen an Kalzium, jedoch auffallend hohe Natriumwerte. Als kohlenhydratfreies Lebensmittel ist sie eine gute Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung.
- Nettokohlenhydrate: 0 g
- Natrium: 350 mg
Mit einem Kohlenhydratgehalt von 0 g pro 100 g ist Sheabutter perfekt für eine strikte ketogene Ernährung geeignet. Da sie keine verwertbaren Kohlenhydrate enthält, beeinflusst sie die Ketose nicht und liefert gleichzeitig wertvolle Lipide. Eine Portion von 10 g bis 20 g ist ideal, um die tägliche Fettzufuhr effizient zu erhöhen, ohne die Makro-Grenzen zu überschreiten. Verwenden Sie die Sheabutter beispielsweise als hochwertige Zutat in selbstgemachten Fettbomben oder rühren Sie sie unter Bulletproof-Kaffee, um die Textur zu verfeinern und den Fettgehalt Ihres morgendlichen Getränks ohne zusätzliche Kohlenhydrate deutlich zu optimieren. Sie ist damit ein exzellenter Begleiter für jeden Keto-Alltag.
Sheabutter enthält keinerlei Kohlenhydrate, weshalb der glykämische Index bei diesem Lebensmittel nicht anwendbar ist. Reine Fette lassen den Blutzuckerspiegel nicht ansteigen und besitzen somit keinen messbaren GI-Wert. Aufgrund dieser Eigenschaft ist Sheabutter hervorragend für ein stabiles Blutzuckermanagement geeignet. Wer seinen Insulinspiegel konstant halten möchte, profitiert bei einer Ernährung, die auf solch kohlenhydratfreien Fettquellen basiert, von einer minimalen glykämischen Belastung.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 10g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 50
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 10g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 900 kcal |
| MagnesiumMineral | 50 |
| ProteinMakro | 0 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
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Aktuelle Forschung
Wissenschaftliche Erkenntnisse zur kohlenhydratarmen und ketogenen Ernährung, täglich aktualisiert.
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Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Reduzierung von Kohlenhydraten, insbesondere in Kombination mit intermittierendem Fasten, die Blutzuckerkontrolle verbessern und bei einigen Typ-2-Diabetikern zu einer Remission führen kann. Dieser Ansatz bietet Hoffnung für das Krankheitsmanagement.
Übergewicht und Blutwerte sagen Herzkrankheitsrisiko voraus
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Kombination bestimmter Blutzucker- und Fettwerte mit Übergewichtsmaßen das Risiko für Herzerkrankungen bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel besser vorhersagen kann. Die Berücksichtigung beider Faktoren könnte die Früherkennung verbessern.
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Wissenschaftler haben einen neuen Signalweg mit dem Hormon GDF15 identifiziert. Dieser Weg scheint vor Gewichtszunahme zu schützen und die Körpertemperatur bei Stress zu regulieren. Er könnte Einblicke in die Gewichts- und Energieverwaltung unseres Körpers geben.
