Waffelschnitte (mit Haselnüssen)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 50gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 2.1gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 47gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 12gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 75Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 9.4Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Waffelschnitte (mit Haselnüssen)
- Wasser7,0g
- Ballaststoffe2,1g
- Kohlenhydrate50,0g
- Fett31,0g
- Protein8,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Mäßig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Waffelschnitte (mit Haselnüssen) sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch reich an essentiellen Mineralien wie Phosphor und Magnesium. Mit einem Kaloriengehalt von 516 kcal und einem Kohlenhydratgehalt von 50 g pro 100 g sollten sie in einer kohlenhydratarmen Ernährung nur gelegentlich konsumiert werden.
- Nettokohlenhydrate: 47.9 g
- Ballaststoffe: 2.1 g
- Glykämischer Index (GI): 75 (hoch)
- Glykämische Last (GL): 9.4
- Natrium: 50 mg
Waffelschnitten mit Haselnüssen sind aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts von 50 g pro 100 g für eine ketogene Ernährung absolut ungeeignet. Eine einzige Portion überschreitet bereits das tägliche Kohlenhydratlimit für Menschen in Ketose bei weitem und führt unweigerlich zu einem Anstieg des Insulinspiegels, der die Fettverbrennung stoppt. Wer sich strikt ketogen ernährt, sollte komplett auf dieses Gebäck verzichten und stattdessen zu kohlenhydratarmen Alternativen wie Nüssen oder selbstgemachten Keto-Waffeln aus Mandelmehl greifen. Aufgrund der hohen Dichte an Zucker und Mehl sind selbst kleinste Mengen nicht sinnvoll in einen Keto-Ernährungsplan zu integrieren, da sie den Stoffwechsel aus der wertvollen Ketose werfen können.
Waffelschnitten mit Haselnüssen besitzen mit einem glykämischen Index von 75 einen Wert, der in einem ähnlichen Bereich wie Honig oder Cornflakes liegt und somit den Blutzuckerspiegel sehr rasch in die Höhe treibt. Dieser schnelle Anstieg erzwingt eine starke Insulinausschüttung, gefolgt von einem ebenso schnellen Abfall, was Heißhungerattacken begünstigen kann. Um diese hohe glykämische Last von 9,4 abzumildern, sollten solche Snacks keinesfalls isoliert verzehrt werden. Falls sie dennoch konsumiert werden, empfiehlt es sich, die Waffelschnitte mit einer hochwertigen Fett- oder Proteinquelle zu kombinieren, um die Resorptionsgeschwindigkeit der enthaltenen Kohlenhydrate zumindest geringfügig zu verlangsamen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 95
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.14
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 25g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 50
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 25g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Spuren
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 516 kcal |
| MagnesiumMineral | 50 |
| ProteinMakro | 8 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 95 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.14 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
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Aktuelle Forschung
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