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Zaziki

Zaziki

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
3g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0.3g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
2g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
3g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
35
Glykämischer Index
Glykämische Last
1.1
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Ja
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Zaziki
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Zaziki

  • Wasser
    84,0g
  • Ballaststoffe
    0,3g
  • Kohlenhydrate
    3,0g
  • Fett
    5,0g
  • Protein
    6,0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Mäßig
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Hoch
Oxalat
Niedrig
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

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Zaziki ist mit 3 g Kohlenhydraten pro 100 g sehr kohlenhydratarm und gut für eine ketogene oder Low-Carb-Ernährung geeignet. Pro 100 g enthält es 80 kcal, 6 g Protein und 5 g Fett. Der Ballaststoffgehalt von 0.3 g pro 100 g unterstützt eine gesunde Verdauung. Zudem ist Zaziki eine gute Quelle für Magnesium (3 mg).

  • Nettokohlenhydrate: 2.7 g
  • Ballaststoffe: 0.3 g
  • Glykämischer Index (GI): 35 (niedrig)
  • Glykämische Last (GL): 1.1
  • Natrium: 160 mg

Zaziki ist mit 3 g Kohlenhydraten pro 100 g sehr kohlenhydratarm und gut für eine ketogene oder Low-Carb-Ernährung geeignet. Eine Standardportion von 100 g liefert 3 g Kohlenhydrate, was gut in ein tägliches Keto-Makrolimit passt. Mit 6 g Protein und 5 g Fett bietet Zaziki ein makronährstofflich sinnvolles Profil. Als regelmäßiger Bestandteil eines Low-Carb-Plans ist es sehr empfehlenswert.

Zaziki weist einen glykämischen Index (GI) von 35 auf, was einem sehr kohlenhydratarm Wert entspricht. Die glykämische Last (GL) beträgt 1.1, was den Gesamteinfluss auf den Blutzucker bei einer Standardportion von 100 g widerspiegelt. Mit 3 g Kohlenhydraten pro 100 g und einem sehr kohlenhydratarm GI verursacht Zaziki einen moderaten Blutzuckeranstieg.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
20
3% RDA
Vitamin C
3
4% RDA
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.15
11% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 100g Portion.

Mineral-Check

Magnesium
10
3% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 100g Portion.

Allergen-Check

Fructose
Spuren
Laktose
Mäßig
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

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