Carne molida de cerdo
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 0gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0gCarbohidratos por porción
- Carga glucémica
- 0Carga glucémica
- Estimación de IG
- Muy bajo (<= 20)Estimación de IG
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- Sí
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- No
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Carne molida de cerdo
- Agua67,0g
- Fibra0,0g
- Carbohidratos0,0g
- Grasas11,0g
- Proteína20,0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Moderado
- Purina
- Moderado
- Tyramina
- Moderado
- FODMAP
- No presente
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- No presente
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
Aprende mas
Ver todas las guiasQuiz de Nutricion
Compara nutrientes • 10 preguntas rapidas
La carne molida de cerdo es un alimento rico en proteínas (20 g por 100 g) que apoya las dietas bajas en carbohidratos. El contenido de carbohidratos es 0 g por 100 g. Además, es una fuente moderada de minerales como el fósforo (190 mg por 100 g) y el hierro (3 mg por 100 g).
- Carbohidratos netos: 0 g
- Sodio: 40 mg
- Zinc: 2
La carne molida de cerdo es una excelente elección para la dieta cetogénica, ya que contiene 0 g de carbohidratos netos por cada 100 g, lo que garantiza el mantenimiento total de la cetosis. Una porción estándar de 150 g proporciona 30 g de proteína de alta calidad y grasas saciantes sin aportar glucosa. Al ser un alimento versátil, puedes incorporarla fácilmente en tu menú diario. Te recomendamos prepararla salteada con especias naturales y acompañarla con vegetales de hoja verde o aguacate para añadir grasas saludables extra. Es una opción fundamental para alcanzar tus objetivos de macros sin esfuerzo y con un perfil nutricional completo.
La carne molida de cerdo no contiene carbohidratos, por lo que el concepto de índice glucémico no es aplicable en su caso. Al carecer de hidratos de carbono, este alimento no provoca elevaciones en los niveles de glucosa en sangre ni requiere una respuesta de insulina, por lo que carece de un valor glucémico medible. Precisamente por esta razón, es un ingrediente ideal para quienes buscan mantener un control glucémico estricto, ofreciendo una fuente de energía estable y segura que favorece el equilibrio metabólico en cualquier alimentación saludable.
Verificación de minerales
- Zinc
- 2
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 100g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 179 kcal |
| ZincMineral | 2 |
No te pierdas nada
Consejos low-carb y keto cada semana, directamente en tu correo.
Alimentos bajos en carbohidratos y altos en potasio
Alimentos bajos en carbohidratos y keto
Carne
Otros alimentos similares
Investigación reciente
Estudios científicos sobre nutrición baja en carbohidratos y cetogénica, actualizados diariamente.
Dietas Bajas en Carbohidratos para la Remisión de Diabetes Tipo 2
Una nueva investigación sugiere que reducir los carbohidratos, especialmente con ayuno intermitente, puede mejorar el control del azúcar en sangre y lograr la remisión de la diabetes tipo 2. Este enfoque ofrece esperanza para manejar la condición.
Obesidad y marcadores sanguíneos predicen el riesgo cardíaco
Una nueva investigación sugiere que la combinación de ciertas mediciones de azúcar en sangre y grasa con medidas de obesidad puede predecir mejor el riesgo de enfermedad cardíaca en personas con colesterol alto. Centrarse en ambos factores podría mejorar la detección temprana.
Vía Quema Grasa: Pistas de Peso y Temperatura
Científicos han identificado una nueva vía de señalización con la hormona GDF15. Esta vía parece ayudar a proteger contra el aumento de peso y mantener la temperatura corporal bajo estrés. Podría ofrecer ideas sobre cómo nuestro cuerpo gestiona el peso y la energía.