Pollo a las brasas (a la parrilla)

Al no contener carbohidratos (0 g netos por cada 100 g), el pollo a las brasas es una opción ideal para mantener un estado de cetosis. Una porción de 200 gramos, que aporta entre 32 y 42 g de proteína, resulta perfectamente segura dentro de un límite de 20 a 50 g de carbohidratos diarios sin riesgo de picos de insulina. Para maximizar sus beneficios keto, te recomendamos añadir una cucharada de mantequilla o aceite de oliva sobre la carne para balancear tus macros. Cocínalo siempre con especias naturales o limón en lugar de aderezos industriales, que suelen esconder azúcares ocultos incompatibles con tu dieta.