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Bacon de porc (marbré)

Bacon de porc (marbré)

Vérification des glucides

Glucides
0g
Glucides
Fibre
0g
Fibre
Glucides nets
0g
Glucides nets
Glucides par portion
0g
Glucides par portion
Charge glycémique
0
Charge glycémique
Estimation de l'IG
Très faible (<= 20)
Estimation de l'IG

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Oui
Paléo
Oui
Slow Carb
Oui
Végétalien
Non
Végétarien
Non
Faible en FODMAP
Oui

Vérification du pH

Bacon de porc (marbré)
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Bacon de porc (marbré)

  • Eau
    54,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Glucides
    0,0g
  • Lipides
    29,0g
  • Protéine
    16,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Modéré
Purine
Modéré
Tyramine
Modéré
FODMAP
Faible
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Faible
Nitrate
Modéré
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Le Bacon de porc (marbré) est un choix pauvre en glucides (0 g pour 100 g) mais riche en sodium (1 400 mg pour 100 g), ce qui peut poser problème pour certaines personnes. Il est cependant une bonne source de minéraux tels que le zinc (1,5 mg) et le fer (2,2 mg).

  • Glucides nets: 0 g
  • Sodium: 1400 mg
ketoYes

Avec une teneur nulle de 0 g de glucides pour 100 g, le bacon de porc marbré est parfaitement adapté à un régime cétogène strict. Une portion de référence de 50 g est idéale pour intégrer des protéines et des lipides de qualité sans compromettre votre état de cétose. Bien que ce produit soit excellent pour vos macros, veillez à limiter votre consommation quotidienne en raison de sa teneur élevée en sel, qui peut causer des rétentions hydriques. Pour une expérience optimale en keto, faites griller vos tranches jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et ajoutez-les à une salade composée d'avocat et d'épinards pour équilibrer l'apport en électrolytes.

Le bacon de porc marbré ne contient absolument aucun glucide, ce qui rend la notion d'index glycémique techniquement inapplicable dans son cas. Puisqu'il est dépourvu de toute source de sucre ou d'amidon, sa consommation ne provoque aucune élévation de la glycémie ni de réponse insulinique. Pour cette raison, cet aliment est un allié de choix pour la gestion stable de votre sucre sanguin. Il permet de composer des repas rassasiants sans impacter vos objectifs métaboliques, garantissant ainsi un contrôle glycémique complet tout au long de la journée.

Vérification des minéraux

Sodium
3560
45% AJR
Calcium
10
0% AJR
Potassium
140
2% AJR
Magnésium
20
2% AJR
Zinc
1.5
5% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 30g.

Vérification des allergènes

Fructose
Absent
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories320 kcal
CalciumMinéral10
MagnésiumMinéral20
PotassiumMinéral140
SodiumMinéral3560
ZincMinéral1.5

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