Beurre de cacao
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Charge glycémique
- 0Charge glycémique
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Beurre de cacao
- Eau0,0g
- Fibre0,0g
- Glucides0,0g
- Lipides100,0g
- Protéine0,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Le beurre de cacao est riche en graisses saines et ne contient pas de glucides, ce qui en fait un excellent choix pour les régimes pauvres en glucides. Sa teneur en zinc est de 0,1 mg, essentiel pour de nombreuses fonctions corporelles.
- Glucides nets: 0 g
- Calories: 900 kcal
- Lipides totaux: 100 g
Avec une teneur nulle en glucides (0 g pour 100 g), le beurre de cacao est un ingrédient idéal pour maintenir un état de cétose strict. Il se présente comme une source de lipides pure, essentielle pour atteindre vos besoins énergétiques journaliers sans compromettre votre quota de glucides. Nous recommandons une portion courante de 10 à 20 grammes par utilisation, ce qui reste parfaitement négligeable dans un calcul de macros quotidien. Pour une intégration optimale, incorporez-le fondu dans vos cafés gras (bulletproof coffee) ou utilisez-le pour réaliser vos propres chocolats maison sans sucre en le mélangeant à de la poudre de cacao brut et un édulcorant kéto comme l'érythritol.
Le beurre de cacao ne contient aucun glucide, par conséquent, la notion d'indice glycémique ne lui est pas applicable. Les aliments dépourvus de sucres et d'amidons ne provoquent aucune élévation de la glycémie et ne possèdent donc pas de valeur de référence. Pour cette raison, ce corps gras naturel est tout indiqué pour la gestion du taux de sucre sanguin. Il permet d'apporter une satiété durable sans perturber le métabolisme insulinique, ce qui en fait un allié de premier choix pour les personnes cherchant à stabiliser leur énergie au quotidien.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 0
- Calcium
- 0
- Potassium
- 0
- Magnésium
- 0
- Zinc
- 0.1
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 10g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 900 kcal |
| CalciumMinéral | 0 |
| MagnésiumMinéral | 0 |
| PotassiumMinéral | 0 |
| SodiumMinéral | 0 |
| ZincMinéral | 0.1 |
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