Colin
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Charge glycémique
- 0Charge glycémique
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Colin
- Eau80,0g
- Fibre0,0g
- Glucides0,0g
- Lipides2,0g
- Protéine18,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Élevé
- Purine
- Élevé
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Le Colin est un poisson maigre qui est une excellente option pour ceux qui suivent un régime faible en glucides. Sa richesse en phosphore est de 300 mg, sa teneur en sodium est de 80 mg et celle en magnésium est de 50 mg, ce qui en fait un choix nutritif et sain.
Avec une teneur de 0g de glucides nets pour 100g, le colin est une base idéale pour votre alimentation cétogène. En raison de sa richesse en protéines (18g) et de son absence totale de sucres, une portion généreuse de 200g s'intègre parfaitement dans vos limites quotidiennes. Ce poisson maigre permet de rassasier sans impacter la cétose. Pour une préparation optimale, privilégiez une cuisson en papillote avec un filet d'huile d'olive ou du beurre clarifié pour ajouter des lipides de qualité. Accompagnez-le d'une poêlée de brocolis ou d'asperges sautées pour un repas équilibré et pauvre en glucides qui favorise la satiété tout en maintenant vos objectifs métaboliques.
Le colin ne contient aucun glucide, ce qui rend la notion d'index glycémique inapplicable dans son cas. Les aliments dépourvus de glucides ne provoquent aucune élévation de la glycémie et ne possèdent donc pas de valeur mesurable sur cette échelle. Par conséquent, il représente un choix excellent pour la gestion du sucre sanguin et le maintien d'une insuline stable, car il ne sollicite pas la réponse glycémique du corps. Intégrer cet aliment est une stratégie simple et efficace pour quiconque souhaite éviter les pics d'insuline tout en enrichissant son menu avec des protéines de haute qualité.
- Glucides nets: 0 g
- Sodium: 80 mg
- Potassium: 375
- Magnésium: 50
Vérification des minéraux
- Sodium
- 200
- Calcium
- 15
- Potassium
- 375
- Magnésium
- 50
- Zinc
- 0.6
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 150g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 81 kcal |
| CalciumMinéral | 15 |
| MagnésiumMinéral | 50 |
| PotassiumMinéral | 375 |
| SodiumMinéral | 200 |
| ZincMinéral | 0.6 |
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