Confiture d'orange
Vérification des glucides
- Glucides
- 69gGlucides
- Fibre
- 0.6gFibre
- Glucides nets
- 68gGlucides nets
- Glucides par portion
- 13gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 65Indice glycémique
- Charge glycémique
- 9Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Confiture d'orange
- Eau28,0g
- Fibre0,6g
- Glucides69,0g
- Lipides0,0g
- Protéine0,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Faible
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
L'index glycémique de la confiture d'orange est élevé, avec 69 g de glucides pour 100 g, ce qui peut être restrictif dans un régime pauvre en glucides. Sa teneur en calcium est de 35 mg et en fer est de 0,5 mg.
- Glucides nets: 68.4 g
- Fibres: 0.6 g
- Indice glycémique (IG): 65 (moyen)
- Charge glycémique (CG): 9
- Sodium: 20 mg
Avec une teneur massive de 69 g de glucides pour 100 g, la confiture d'orange est strictement incompatible avec un régime cétogène. Cette concentration dépasse largement les limites autorisées pour maintenir un état de cétose, même via une petite portion de 15 g qui vous apporterait déjà plus de 10 g de glucides nets. Pour ceux qui cherchent une alternative, privilégiez les confitures maison à base de fruits rouges peu sucrés, épaissies avec des graines de chia et sucrées à l'érythritol. Cela permet d'obtenir une texture fondante sur vos pancakes ketos sans faire grimper votre glycémie ni interrompre votre métabolisme des graisses.
La confiture d'orange affiche un index glycémique de 65, une valeur qui la classe dans la catégorie des aliments à effet glycémique modéré, comparable à certaines céréales raffinées. Cette teneur en sucres rapides entraîne une montée rapide de la glycémie, ce qui exige une réponse insulinique importante de votre organisme. Pour les personnes soucieuses de leur équilibre glycémique, ce type de produit n'est pas idéal en consommation isolée. Afin de limiter l'impact sur votre taux de sucre sanguin, il est préférable d'intégrer cette tartinade en petite quantité au sein d'un repas complet contenant des lipides ou des protéines ralentissant l'absorption des glucides.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 50
- Calcium
- 35
- Potassium
- 40
- Magnésium
- 4
- Zinc
- 0.2
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 20g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Faible
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 279 kcal |
| CalciumMinéral | 35 |
| MagnésiumMinéral | 4 |
| PotassiumMinéral | 40 |
| SodiumMinéral | 50 |
| ZincMinéral | 0.2 |
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