Cornichons
Vérification des glucides
- Glucides
- 2gGlucides
- Fibre
- 0.8gFibre
- Glucides nets
- 1gGlucides nets
- Glucides par portion
- 1gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
- Charge glycémique
- 0.2Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Cornichons
- Eau93,0g
- Fibre0,8g
- Glucides2,0g
- Lipides0,0g
- Protéine1,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Très élevé
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Modéré
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Élevé
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Avec seulement 2 g de glucides pour 100 g, Cornichons est très pauvre en glucides et convient parfaitement aux régimes cétogène et low-carb. Il apporte 17 kcal, 1 g de protéines et 0.001 g de lipides pour 100 g. Sa teneur en fibres de 0.8 g favorise une bonne digestion. Cornichons est également une bonne source de Sodium (18 mg).
- Glucides nets: 1.2 g
- Fibres: 0.8 g
- Indice glycémique (IG): 15 (faible)
- Charge glycémique (CG): 0.2
- Sodium: 340 mg
Cornichons est kéto-compatible avec seulement 2 g de glucides pour 100 g. Une portion standard de 50 g apporte 1 g de glucides, ce qui s'intègre facilement dans un objectif macro quotidien. Avec 1 g de protéines et 0.001 g de lipides pour 100 g, Cornichons présente un profil macronutritionnel adapté au low-carb. Il est recommandé en tant qu'aliment régulier dans un plan cétogène ou pauvre en glucides.
Cornichons possède un indice glycémique (IG) de 15, ce qui correspond à un impact très pauvre en glucides sur la glycémie. La charge glycémique (CG) est de 0.2, reflétant l'effet global sur la glycémie pour une portion standard de 50 g. Avec 2 g de glucides pour 100 g, Cornichons entraîne une réponse glycémique mesurée.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 860
- Calcium
- 25
- Potassium
- 120
- Magnésium
- 10
- Zinc
- 0.1
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 50g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Faible
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
- Solanacées
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 17 kcal |
| CalciumMinéral | 25 |
| MagnésiumMinéral | 10 |
| PotassiumMinéral | 120 |
| SodiumMinéral | 860 |
| ZincMinéral | 0.1 |
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