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Hareng - océan Atlantique

Hareng - océan Atlantique

Vérification des glucides

Glucides
0g
Glucides
Fibre
0g
Fibre
Glucides nets
0g
Glucides nets
Glucides par portion
0g
Glucides par portion
Charge glycémique
0
Charge glycémique
Estimation de l'IG
Très faible (<= 20)
Estimation de l'IG

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Oui
Paléo
Oui
Slow Carb
Oui
Végétalien
Non
Végétarien
Non
Faible en FODMAP
Oui

Vérification du pH

Hareng - océan Atlantique
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Hareng - océan Atlantique

  • Eau
    71,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Glucides
    0,0g
  • Lipides
    9,0g
  • Protéine
    18,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Élevé
Purine
Modéré
Tyramine
Absent
FODMAP
Absent
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Le hareng - océan Atlantique est une source protéique de haute qualité avec un apport en phosphore de 250 mg, utile pour une diète pauvre en glucides avec 0 g de glucides pour 100 g. Sa teneur en sodium est de 120 mg, ce qui est bénéfique pour la gestion de la pression sanguine.

  • Glucides nets: 0 g
  • Sodium: 120 mg
  • Potassium: 360
ketoYes

Avec une teneur de 0 g de glucides pour 100 g, le hareng de l'océan Atlantique est un aliment parfaitement adapté à une diète cétogène stricte. Pour intégrer cet apport en protéines et en lipides de qualité à votre quotidien, une portion standard de 100 à 150 g convient parfaitement, n'apportant aucune charge glycémique. Pour préparer ce poisson, privilégiez une cuisson rapide à la poêle avec un filet d'huile d'olive ou de beurre clarifié afin de booster l'apport en bons lipides. Vous pouvez également le déguster mariné dans du vinaigre de cidre et des herbes fraîches, une option idéale pour un repas rapide et riche en nutriments sans aucun impact sur votre état de cétose.

Le hareng de l'océan Atlantique ne contient aucun glucide, ce qui rend la notion d'index glycémique inapplicable à cet aliment. Puisqu'il est dépourvu de sucres ou d'amidon, sa consommation n'entraîne aucune élévation de la glycémie postprandiale. Il ne possède donc pas de valeur mesurable sur l'échelle glycémique. Cette absence totale de réponse insulinique fait du hareng un allié de premier choix pour stabiliser durablement votre taux de sucre sanguin et soutenir une gestion métabolique optimale dans le cadre d'une alimentation à faible teneur en glucides.

Vérification des minéraux

Sodium
300
13% AJR
Calcium
35
4% AJR
Potassium
360
18% AJR
Magnésium
30
8% AJR
Zinc
0.7
7% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 100g.

Vérification des allergènes

Fructose
Absent
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Faible

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories153 kcal
CalciumMinéral35
MagnésiumMinéral30
PotassiumMinéral360
SodiumMinéral300
ZincMinéral0.7

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