Oignons argentés (marinés)
Vérification des glucides
- Glucides
- 12gGlucides
- Fibre
- 1.6gFibre
- Glucides nets
- 10gGlucides nets
- Glucides par portion
- 1gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
- Charge glycémique
- 0.3Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Oignons argentés (marinés)
- Eau83,0g
- Fibre1,6g
- Glucides12,0g
- Lipides0,0g
- Protéine1,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Élevé
- FODMAP
- Élevé
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Modéré
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Les oignons argentés (marinés) sont riches en saveurs et apportent une quantité importante de sodium (210 mg). Leur teneur en calcium est de 40 mg, en fer est de 0,6 mg et en phosphore est de 40 mg, ce qui en fait un ajout intéressant pour une alimentation pauvre en glucides.
- Glucides nets: 10.4 g
- Fibres: 1.6 g
- Indice glycémique (IG): 15 (faible)
- Charge glycémique (CG): 0.3
- Sodium: 210 mg
Avec 12 g de glucides pour 100 g, les oignons argentés marinés ne sont pas classés comme un aliment compatible avec le régime cétogène strict. En raison de cette teneur élevée, nous vous recommandons de limiter votre portion quotidienne à environ 20 g, ce qui équivaut à 2,4 g de glucides nets, afin de préserver votre état de cétose. Utilisez-les avec modération pour relever vos planches de charcuterie ou agrémenter une salade composée. Pour optimiser leur intégration, combinez-les avec des sources de graisses saines, comme des olives ou des fromages affinés, permettant de stabiliser votre réponse insulinique tout en profitant de leur saveur piquante.
Les oignons argentés marinés affichent un indice glycémique très bas de 15, ce qui les rapproche d'aliments peu impactants comme les légumes à feuilles vertes. Cette valeur signifie qu'ils provoquent une élévation négligeable de votre glycémie, garantissant une réponse insulinique minimale après leur consommation. Une charge glycémique quasi nulle confirme que cet aliment est particulièrement bien toléré par l'organisme. Pour une gestion optimale de votre énergie tout au long de la journée, n'hésitez pas à les consommer en accompagnement de protéines ou de corps gras, une stratégie efficace pour ralentir encore davantage l'assimilation des nutriments et assurer une stabilité glycémique parfaite.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 530
- Calcium
- 40
- Potassium
- 135
- Magnésium
- 10
- Zinc
- 0.7
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 15g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Modéré
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 59 kcal |
| CalciumMinéral | 40 |
| MagnésiumMinéral | 10 |
| PotassiumMinéral | 135 |
| SodiumMinéral | 530 |
| ZincMinéral | 0.7 |
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