Orache
Vérification des glucides
- Glucides
- 1gGlucides
- Fibre
- 2.6gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 1gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
- Charge glycémique
- 0.2Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Orache
- Eau90,0g
- Fibre2,6g
- Glucides1,0g
- Lipides0,0g
- Protéine3,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Avec seulement 1 g de glucides pour 100 g, Orache est très pauvre en glucides et convient parfaitement aux régimes cétogène et low-carb. Il apporte 26 kcal, 3 g de protéines et 0.001 g de lipides pour 100 g. Sa teneur en fibres de 2.6 g favorise une bonne digestion. Orache est également une bonne source de Magnésium (28 mg).
- Glucides nets: 0 g (tous les glucides proviennent des fibres)
- Fibres: 2.6 g
- Indice glycémique (IG): 15 (faible)
- Charge glycémique (CG): 0.2
- Sodium: 100 mg
- Magnésium: 105
- Potassium: 540
- Calcium: 190
Orache est kéto-compatible avec seulement 1 g de glucides pour 100 g. Une portion standard de 100 g apporte 1 g de glucides, ce qui s'intègre facilement dans un objectif macro quotidien. Avec 3 g de protéines et 0.001 g de lipides pour 100 g, Orache présente un profil macronutritionnel adapté au low-carb. Il est recommandé en tant qu'aliment régulier dans un plan cétogène ou pauvre en glucides.
Orache possède un indice glycémique (IG) de 15, ce qui correspond à un impact très pauvre en glucides sur la glycémie. La charge glycémique (CG) est de 0.2, reflétant l'effet global sur la glycémie pour une portion standard de 100 g. Avec 1 g de glucides pour 100 g, Orache entraîne une réponse glycémique mesurée.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 250
- Calcium
- 190
- Potassium
- 540
- Magnésium
- 105
- Zinc
- 1.3
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 100g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 26 kcal |
| CalciumMinéral | 190 |
| MagnésiumMinéral | 105 |
| PotassiumMinéral | 540 |
| SodiumMinéral | 250 |
| ZincMinéral | 1.3 |
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