Alaska koolvis
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0gKoolhydraten per portie
- Glycemische lading
- 0Glycemische lading
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Alaska koolvis
- Water81,0g
- Vezel0,0g
- Koolhydraten0,0g
- Vet1,0g
- Eiwit17,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Hoog
- Purine
- Hoog
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Niet aanwezig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Alaska koolvis bevat vrijwel geen koolhydraten (0 g per 100 g), waardoor het nauwelijks effect heeft op je bloedsuiker en perfect past in een strikt ketogeen of koolhydraatarm dieet zonder dat het je dagelijkse koolhydraatbudget aanspreekt. Per 100 g levert het 74 kcal, 17 g eiwit en 1 g vet, wat het een zuivere energiebron maakt binnen een vetrijk dieet. Het is ook een goede bron van Fosfor: een portie van 150 g dekt ongeveer 64% van de dagelijkse referentie-inname (300 mg per 100 g).
- Netto koolhydraten: 0 g (alle koolhydraten afkomstig van vezels)
- Natrium: 100 mg
- Fosfor: 300
- Vitamine B6 (Pyridoxine): 0,4
- Kalium: 330
Met slechts 0 g koolhydraten per 100 g is Alaska koolvis zo ongeveer het meest ketovriendelijke voedingsmiddel dat er bestaat. Een portie van 150 g levert maar 0 g koolhydraten, dus zelfs in royale hoeveelheden verhoogt het je insuline niet en onderbreekt het de ketose niet. De 1 g vet en 17 g eiwit per 100 g sluiten aan bij de balans van veel vet en matig eiwit waar keto op draait. Je kunt Alaska koolvis naar hartenlust toevoegen en toch ruim onder je dagelijkse doel van 20 g koolhydraten blijven.
Omdat Alaska koolvis vrijwel geen koolhydraten bevat (0 g per 100 g), is de glykemische index hier eigenlijk niet van toepassing — er zijn nauwelijks koolhydraten die je bloedglucose kunnen verhogen. Je kunt een verwaarloosbare bloedsuikerreactie verwachten, wat Alaska koolvis een veilige keuze maakt voor iedereen die op zijn insulinegevoeligheid let of streeft naar stabiele energie. Wat je erbij serveert — vetten, eiwitten of koolhydraatrijkere producten — bepaalt de uiteindelijke glykemische impact van de maaltijd.
Mineralencontrole
- Calcium
- 15
- Magnesium
- 25
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 150g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 74 kcal |
| CalciumMineraal | 15 |
| MagnesiumMineraal | 25 |
| WaterMacro | 81 |
Blijf op de hoogte
Wekelijkse low-carb en keto tips, recht in je inbox.
Vis
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Laatste onderzoek
Wetenschappelijke inzichten over koolhydraatarme en ketogene voeding, dagelijks bijgewerkt.
Koolhydraatarme Diëten Helpen bij Diabetes Type 2 Remissie
Nieuw onderzoek suggereert dat het verminderen van koolhydraten, vooral met intermitterend vasten, de bloedsuikercontrole kan verbeteren en kan leiden tot remissie bij type 2 diabetes. Deze gestructureerde aanpak biedt hoop voor het beheer van de aandoening.
Obesitas en bloedmarkers voorspellen hartrisico
Nieuw onderzoek suggereert dat het combineren van bepaalde bloedsuiker- en vetmetingen met obesitasmaten het risico op hartziekten bij mensen met een hoog cholesterol beter kan voorspellen. Focus op beide factoren kan de vroege opsporing verbeteren.
Vetverbrandingsroute Geeft Gewicht- en Temperatuurinzichten
Wetenschappers hebben een nieuw signaalpad met het hormoon GDF15 ontdekt. Dit pad lijkt te helpen beschermen tegen gewichtstoename en de lichaamstemperatuur te handhaven tijdens stress. Het kan inzichten bieden in hoe ons lichaam gewicht en energie beheert.