Berliner bol (zonder vulling)
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 46gKoolhydraten
- Vezels
- 1.6gVezels
- Netto koolhydraten
- 44gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 27gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 75Glycemische index
- Glycemische lading
- 20.7Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Berliner bol (zonder vulling)
- Water30,0g
- Vezel1,6g
- Koolhydraten46,0g
- Vet12,0g
- Eiwit8,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Laag
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Laag
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Met 46 gram koolhydraten per 100 gram is de Berliner bol een ongeschikte keuze voor een koolhydraatarm of ketogeen eetpatroon, aangezien het product de bloedsuikerspiegel snel doet stijgen en de vetverbranding verstoort.
- Netto koolhydraten: 44.4 g
- Vezels: 1.6 g
- Glycemische index (GI): 75 (hoog)
- Glycemische lading (GL): 20.7
- Natrium: 245 mg
Met 46 gram koolhydraten per 100 gram is de Berliner bol niet geschikt voor een ketogeen eetpatroon. Omdat de dagelijkse limiet op een streng koolhydraatarm dieet vaak tussen de 20 en 50 gram ligt, bevat een enkele portie al meer koolhydraten dan toegestaan voor de hele dag. Dit verhindert de vetverbranding en stopt de ketose-modus. Vanwege het hoge gehalte aan geraffineerde suikers en bloem, past dit gebak niet binnen een koolhydraatbeperkt regime. Wilt u toch een snack? Kies dan voor een alternatief op basis van amandelmeel, dat minder koolhydraten bevat en beter aansluit bij uw voedingsdoelen.
De Berliner bol heeft een glycemische index van 75, vergelijkbaar met geraffineerd witbrood of suikerrijke snacks. Deze hoge waarde duidt erop dat het product de bloedsuikerspiegel na consumptie snel doet stijgen, wat een krachtige insulinerespons uitlokt. Voor mensen die streven naar stabiele bloedsuikerwaarden is dit gebak minder wenselijk, aangezien de snelle vertering voor een korte energiepiek zorgt, gevolgd door een daling. Om de glycemische impact bij incidentele consumptie te dempen, is het raadzaam dit product niet op een lege maag te eten en te combineren met bronnen van vetten of eiwitten.
Mineralencontrole
- Calcium
- 10
- Magnesium
- 10
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 60g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Laag
- Lactose
- Sporen
- Gluten
- Hoog
- Soja
- Sporen
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 333 kcal |
| CalciumMineraal | 10 |
| MagnesiumMineraal | 10 |
| WaterMacro | 30 |
Blijf op de hoogte
Wekelijkse low-carb en keto tips, recht in je inbox.
Taarten en gebak
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Laatste onderzoek
Wetenschappelijke inzichten over koolhydraatarme en ketogene voeding, dagelijks bijgewerkt.
Obesitas en bloedmarkers voorspellen hartrisico
Nieuw onderzoek suggereert dat het combineren van bepaalde bloedsuiker- en vetmetingen met obesitasmaten het risico op hartziekten bij mensen met een hoog cholesterol beter kan voorspellen. Focus op beide factoren kan de vroege opsporing verbeteren.
Koolhydraatarme Diëten Helpen bij Diabetes Type 2 Remissie
Nieuw onderzoek suggereert dat het verminderen van koolhydraten, vooral met intermitterend vasten, de bloedsuikercontrole kan verbeteren en kan leiden tot remissie bij type 2 diabetes. Deze gestructureerde aanpak biedt hoop voor het beheer van de aandoening.
Vetverbrandingsroute Geeft Gewicht- en Temperatuurinzichten
Wetenschappers hebben een nieuw signaalpad met het hormoon GDF15 ontdekt. Dit pad lijkt te helpen beschermen tegen gewichtstoename en de lichaamstemperatuur te handhaven tijdens stress. Het kan inzichten bieden in hoe ons lichaam gewicht en energie beheert.