Boterkoekjes
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 75gKoolhydraten
- Vezels
- 3.3gVezels
- Netto koolhydraten
- 71gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 3gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 55Glycemische index
- Glycemische lading
- 2.1Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Boterkoekjes
- Water1,0g
- Vezel3,3g
- Koolhydraten75,0g
- Vet11,0g
- Eiwit8,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Matig
- FODMAP
- Matig
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Laag
- Sulfaat
- Matig
- Nitraat
- Laag
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Boterkoekjes bevatten 75 gram koolhydraten per 100 gram en zijn daarom ongeschikt voor koolhydraatarme of ketogene diëten. Ze bevatten suikers die het vetverbrandingsproces onderbreken. Het is raadzaam om zelfgemaakte alternatieven met amandelmeel en koolhydraatarme zoetstoffen te kiezen.
- Netto koolhydraten: 71.7 g
- Vezels: 3.3 g
- Glycemische index (GI): 55 (laag)
- Glycemische lading (GL): 2.1
- Natrium: 385 mg
Boterkoekjes zijn ongeschikt voor een ketogeen dieet, aangezien zij met 75 gram koolhydraten per 100 gram een grote hoeveelheid suikers en zetmeel bevatten. Voor iemand die streeft naar ketose, waarbij de inname doorgaans onder de 50 gram koolhydraten blijft, levert één koekje al snel een overschrijding van de dagelijkse limiet op. Er is geen veilige portiegrootte voor dit product binnen een strikt ketogeen regime. Wie de smaak van roomboter zoekt, kan beter kiezen voor zelfgemaakte varianten op basis van amandelmeel en een koolhydraatarm zoetmiddel, zoals erythritol, waardoor de bloedsuikerspiegel stabiel blijft.
Boterkoekjes hebben een glycemische index van 55, wat vergelijkbaar is met volkorenbrood of bepaalde soorten gekookte pasta. Hoewel dit cijfer als gematigd wordt beschouwd, zorgen de suikers en geraffineerde koolhydraten ervoor dat de bloedsuikerspiegel na consumptie stijgt. Omdat de glycemische lading per portie invloed heeft op de insulineafgifte, is het verstandig om het gebruik van deze koekjes te beperken. Om een snelle stijging in de bloedsuikerspiegel af te remmen, is het aan te raden om ze enkel in kleine hoeveelheden en in combinatie met eiwitrijke producten te eten.
Mineralencontrole
- Calcium
- 45
- Magnesium
- 25
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 5g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Laag
- Lactose
- Laag
- Gluten
- Matig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 441 kcal |
| CalciumMineraal | 45 |
| MagnesiumMineraal | 25 |
| WaterMacro | 1 |
Blijf op de hoogte
Wekelijkse low-carb en keto tips, recht in je inbox.
Lang houdbaar gebak
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Laatste onderzoek
Wetenschappelijke inzichten over koolhydraatarme en ketogene voeding, dagelijks bijgewerkt.
Obesitas en bloedmarkers voorspellen hartrisico
Nieuw onderzoek suggereert dat het combineren van bepaalde bloedsuiker- en vetmetingen met obesitasmaten het risico op hartziekten bij mensen met een hoog cholesterol beter kan voorspellen. Focus op beide factoren kan de vroege opsporing verbeteren.
Koolhydraatarme Diëten Helpen bij Diabetes Type 2 Remissie
Nieuw onderzoek suggereert dat het verminderen van koolhydraten, vooral met intermitterend vasten, de bloedsuikercontrole kan verbeteren en kan leiden tot remissie bij type 2 diabetes. Deze gestructureerde aanpak biedt hoop voor het beheer van de aandoening.
Vetverbrandingsroute Geeft Gewicht- en Temperatuurinzichten
Wetenschappers hebben een nieuw signaalpad met het hormoon GDF15 ontdekt. Dit pad lijkt te helpen beschermen tegen gewichtstoename en de lichaamstemperatuur te handhaven tijdens stress. Het kan inzichten bieden in hoe ons lichaam gewicht en energie beheert.