LowCarbCheck.org

Boterroomtaart

Boterroomtaart

Koolhydraatcontrole

Koolhydraten
33g
Koolhydraten
Vezels
0.3g
Vezels
Netto koolhydraten
32g
Netto koolhydraten
Koolhydraten per portie
39g
Koolhydraten per portie
Glycemische index
70
Glycemische index
Glycemische lading
27.7
Glycemische lading

Legende

Lage impact
Matige impact
Hoge impact

Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.

Dieetcontrole

Koolhydraatarm
Nee
Keto
Nee
Carnivoor
Nee
Paleo
Nee
Langzame koolhydraten
Nee
Veganistisch
Nee
Vegetarisch
Ja
Laag FODMAP
Nee

pH-controle

Boterroomtaart
Neutraal

Verdeling van voedingsstoffen per 100g

Boterroomtaart

  • Water
    40,0g
  • Vezel
    0,3g
  • Koolhydraten
    33,0g
  • Vet
    20,0g
  • Eiwit
    6,0g

Geavanceerde voedingsstoffenanalyse

Histamine
Matig
Purine
Niet aanwezig
Tyramine
Laag
FODMAP
Hoog
Oxalaat
Laag
Goitrogene
Niet aanwezig
Sulfaat
Niet aanwezig
Nitraat
Niet aanwezig
Antioxidanten
Laag

Legende

Niet aanwezig
Laag
Matig
Hoog
Zeer hoog

Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.

Meer informatie

Bekijk alle gidsen
🧠

Voedings Quiz

Vergelijk voedingsstoffen10 snelle vragen

Quiz Spelen

Boterroomtaart bevat 33 gram koolhydraten per 100 gram en heeft een hoge glycemische belasting, waardoor het niet geschikt is voor wie een koolhydraatarm of ketogeen voedingspatroon volgt.

  • Netto koolhydraten: 32.7 g
  • Vezels: 0.3 g
  • Glycemische index (GI): 70 (matig)
  • Glycemische lading (GL): 27.7
  • Natrium: 60 mg
ketoNo

Boterroomtaart is niet geschikt voor een ketogeen dieet vanwege het hoge koolhydraatgehalte van 33 gram per 100 gram. Omdat de dagelijkse limiet voor koolhydraten in een ketogeen voedingspatroon vaak tussen de 20 en 50 gram ligt, zou een standaardpunt van deze taart direct zorgen voor een overschrijding van dit quotum. Er is geen portie die binnen de macrodoelen past zonder de ketose-modus te verstoren. Wie van een romige traktatie wil genieten, kan beter kiezen voor een zelfgemaakte variant op basis van amandelmeel en een suikervervanger zoals erythritol, waardoor de netto koolhydraten aanzienlijk worden beperkt.

Boterroomtaart heeft een hoge glycemische index van 70, wat vergelijkbaar is met het effect van witbrood op de bloedsuikerspiegel. Deze waarde wijst op een snelle opname van suikers, wat leidt tot een scherpe stijging van het bloedglucosegehalte na consumptie. De glycemische lading van 27,7 onderstreept dat dit product de bloedsuikerspiegel bij regelmatige inname sterk beïnvloedt. Om bloedsuikerschommelingen te voorkomen, is het raadzaam om dergelijke producten te vermijden en de voorkeur te geven aan voeding die de bloedsuikerspiegel stabiel houdt.

Mineralencontrole

Calcium
40
6% ADH
Magnesium
7
2% ADH

ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 120g.

Allergenencontrole

Fructose
Laag
Lactose
Hoog
Gluten
Hoog
Soja
Sporen
Schaaldieren
Niet aanwezig

Legende

Niet aanwezig
Sporen
Laag
Matig
Hoog

Voedingsinformatie

VoedingsstofHoeveelheid (100g)
Calorieën335 kcal
CalciumMineraal40
MagnesiumMineraal7
WaterMacro40

Blijf op de hoogte

Wekelijkse low-carb en keto tips, recht in je inbox.

Vergelijkbare voedingsmiddelen

Laatste onderzoek

Wetenschappelijke inzichten over koolhydraatarme en ketogene voeding, dagelijks bijgewerkt.

Koolhydraatarme Diëten Helpen bij Diabetes Type 2 Remissie

Nieuw onderzoek suggereert dat het verminderen van koolhydraten, vooral met intermitterend vasten, de bloedsuikercontrole kan verbeteren en kan leiden tot remissie bij type 2 diabetes. Deze gestructureerde aanpak biedt hoop voor het beheer van de aandoening.

NIH PubMedZeer relevant
1 mei 2026

Obesitas en bloedmarkers voorspellen hartrisico

Nieuw onderzoek suggereert dat het combineren van bepaalde bloedsuiker- en vetmetingen met obesitasmaten het risico op hartziekten bij mensen met een hoog cholesterol beter kan voorspellen. Focus op beide factoren kan de vroege opsporing verbeteren.

NIH PubMedGerelateerd
1 mei 2026

Vetverbrandingsroute Geeft Gewicht- en Temperatuurinzichten

Wetenschappers hebben een nieuw signaalpad met het hormoon GDF15 ontdekt. Dit pad lijkt te helpen beschermen tegen gewichtstoename en de lichaamstemperatuur te handhaven tijdens stress. Het kan inzichten bieden in hoe ons lichaam gewicht en energie beheert.

NIH PubMedGerelateerd
14 apr 2026