Dorade
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0gKoolhydraten per portie
- Glycemische lading
- 0Glycemische lading
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Dorade
- Water72,0g
- Vezel0,0g
- Koolhydraten0,0g
- Vet6,0g
- Eiwit19,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Matig
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Niet aanwezig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Dorade is een koolhydraatvrije witvis met een hoog eiwitgehalte en gezonde vetten. Dankzij het ontbreken van koolhydraten en de neutrale invloed op de bloedsuikerspiegel, is deze vissoort zeer geschikt voor een ketogeen of koolhydraatarm dieet.
- Netto koolhydraten: 0 g
- Calorieën: 139 kcal
- Eiwit: 19 g
- Totaal vet: 6 g
Omdat dorade geen koolhydraten bevat, is deze vissoort een uitstekende keuze voor het ketogeen dieet. Met 0 gram koolhydraten per 100 gram past deze vis moeiteloos binnen elk strikt koolhydraatarm voedingsplan. Een gangbare portie van 150 tot 200 gram levert een aanzienlijke hoeveelheid hoogwaardige eiwitten, zonder de ketose in gevaar te brengen. Voor een optimale maaltijd bereidt u de dorade in de pan met een royale hoeveelheid roomboter of bakt u haar met citroen en verse kruiden in de oven. Deze bereidingswijzen voegen gezonde vetten toe die de verzadiging verhogen en de maaltijd compleet maken.
Dorade bevat geen koolhydraten, waardoor de glycemische index niet van toepassing is op dit product. Levensmiddelen zonder koolhydraten veroorzaken geen stijging van de bloedsuikerspiegel en hebben dan ook geen meetbare GI-waarde. Om deze reden vormt dorade een verantwoorde keuze voor mensen die hun bloedsuikerspiegel stabiel willen houden of personen die een strikt koolhydraatarm voedingspatroon volgen.
Mineralencontrole
- Calcium
- 0
- Magnesium
- 0
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 150g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Hoog
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 139 kcal |
| CalciumMineraal | 0 |
| MagnesiumMineraal | 0 |
| WaterMacro | 72 |
Blijf op de hoogte
Wekelijkse low-carb en keto tips, recht in je inbox.
Vis
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Laatste onderzoek
Wetenschappelijke inzichten over koolhydraatarme en ketogene voeding, dagelijks bijgewerkt.
Obesitas en bloedmarkers voorspellen hartrisico
Nieuw onderzoek suggereert dat het combineren van bepaalde bloedsuiker- en vetmetingen met obesitasmaten het risico op hartziekten bij mensen met een hoog cholesterol beter kan voorspellen. Focus op beide factoren kan de vroege opsporing verbeteren.
Koolhydraatarme Diëten Helpen bij Diabetes Type 2 Remissie
Nieuw onderzoek suggereert dat het verminderen van koolhydraten, vooral met intermitterend vasten, de bloedsuikercontrole kan verbeteren en kan leiden tot remissie bij type 2 diabetes. Deze gestructureerde aanpak biedt hoop voor het beheer van de aandoening.
Vetverbrandingsroute Geeft Gewicht- en Temperatuurinzichten
Wetenschappers hebben een nieuw signaalpad met het hormoon GDF15 ontdekt. Dit pad lijkt te helpen beschermen tegen gewichtstoename en de lichaamstemperatuur te handhaven tijdens stress. Het kan inzichten bieden in hoe ons lichaam gewicht en energie beheert.