Fazant (vlees met vel)
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0gKoolhydraten per portie
- Glycemische lading
- 0Glycemische lading
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Fazant (vlees met vel)
- Water63,0g
- Vezel0,0g
- Koolhydraten0,0g
- Vet7,0g
- Eiwit24,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Laag
- Purine
- Hoog
- Tyramine
- Matig
- FODMAP
- Niet aanwezig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Laag
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Fazant is een eiwitrijk, koolhydraatvrij wildvlees dat uitermate geschikt is voor een ketogeen dieet. Door het met vel te bereiden of met extra vetten te combineren, verhoog je het vetgehalte, wat helpt bij het behouden van een gezonde bloedsuikerspiegel en het ondersteunen van spierbehoud.
- Netto koolhydraten: 0 g
- Natrium: 30 mg
Omdat fazantenvlees met vel geen koolhydraten bevat, past deze wildsoort moeiteloos in een strikt ketogeen eetpatroon. De afwezigheid van suikers zorgt ervoor dat je het lichaam in de ketose-modus houdt, terwijl 24 gram eiwit per 100 gram bijdragen aan het behoud van spiermassa. Een portie van 150 gram is een goede keuze voor een hoofdmaaltijd. Bereid het vlees bijvoorbeeld door het vel in een royale hoeveelheid roomboter krokant te bakken om het vetgehalte te verhogen. Kruid het met zeezout en verse tijm voor een rijke smaak zonder verborgen koolhydraten.
Fazantenvlees met vel bevat geen koolhydraten, waardoor de glycemische index hierop niet van toepassing is. Producten zonder koolhydraten veroorzaken geen stijging van de bloedsuikerspiegel en hebben om die reden geen meetbare glycemische waarde. Daarom is deze vleessoort een goede keuze voor het stabiel houden van de bloedsuikerspiegel en het volgen van een koolhydraatarm eetpatroon.
Mineralencontrole
- Calcium
- 20
- Magnesium
- 25
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 125g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 154 kcal |
| CalciumMineraal | 20 |
| MagnesiumMineraal | 25 |
| WaterMacro | 63 |
Blijf op de hoogte
Wekelijkse low-carb en keto tips, recht in je inbox.
Gevogelte
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Laatste onderzoek
Wetenschappelijke inzichten over koolhydraatarme en ketogene voeding, dagelijks bijgewerkt.
Koolhydraatarme Diëten Helpen bij Diabetes Type 2 Remissie
Nieuw onderzoek suggereert dat het verminderen van koolhydraten, vooral met intermitterend vasten, de bloedsuikercontrole kan verbeteren en kan leiden tot remissie bij type 2 diabetes. Deze gestructureerde aanpak biedt hoop voor het beheer van de aandoening.
Obesitas en bloedmarkers voorspellen hartrisico
Nieuw onderzoek suggereert dat het combineren van bepaalde bloedsuiker- en vetmetingen met obesitasmaten het risico op hartziekten bij mensen met een hoog cholesterol beter kan voorspellen. Focus op beide factoren kan de vroege opsporing verbeteren.
Vetverbrandingsroute Geeft Gewicht- en Temperatuurinzichten
Wetenschappers hebben een nieuw signaalpad met het hormoon GDF15 ontdekt. Dit pad lijkt te helpen beschermen tegen gewichtstoename en de lichaamstemperatuur te handhaven tijdens stress. Het kan inzichten bieden in hoe ons lichaam gewicht en energie beheert.