Hazelnoot
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 6gKoolhydraten
- Vezels
- 8.2gVezels
- Netto koolhydraten
- 0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 1gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 15Glycemische index
- Glycemische lading
- 0.2Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Hazelnoot
- Water5,0g
- Vezel8,2g
- Koolhydraten6,0g
- Vet63,0g
- Eiwit14,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Zeer hoog
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Niet aanwezig
- FODMAP
- Laag
- Oxalaat
- Matig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Hoog
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Hazelnoten zijn door hun lage gehalte aan koolhydraten en hoge gehalte aan vetten een geschikte toevoeging aan een koolhydraatarm of ketogeen dieet.
- Netto koolhydraten: 0 g
- Vezels: 8.2 g
- Glycemische index (GI): 15 (laag)
- Glycemische lading (GL): 0.2
- Natrium: 2 mg
Met een netto koolhydraatgehalte van ongeveer 7,8 gram per 100 gram vallen hazelnoten in de categorie voor matig gebruik binnen het ketogeen dieet. Omdat dit boven de grens van 5 gram ligt, is mate geboden. Een portie van 30 gram levert circa 2,3 gram netto koolhydraten, wat goed in een dagmenu past. Deze noten zijn rijk aan vetten en vezels. Hak ze fijn en strooi ze over een kom Griekse yoghurt of verwerk ze in een salade voor een verzadigend effect zonder de ketose-modus te verstoren.
De hazelnoot heeft een lage glycemische index van 15, een waarde die onder die van veel volkoren graanproducten ligt. Vanwege de geringe glycemische lading van 0,2 veroorzaakt het eten van een handje noten nauwelijks een schommeling in de bloedsuikerspiegel. Hierdoor blijft de aanmaak van insuline beperkt en de glucosewaarde stabiel. Combineer de noten met eiwitrijke producten of vetten om deze respons te minimaliseren en de verzadiging voor langere tijd vast te houden.
Mineralencontrole
- Calcium
- 225
- Magnesium
- 155
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 20g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Sporen
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
- Nachtschade
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 666 kcal |
| CalciumMineraal | 225 |
| MagnesiumMineraal | 155 |
| WaterMacro | 5 |
Blijf op de hoogte
Wekelijkse low-carb en keto tips, recht in je inbox.
Noten en zaden zonder schil
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Laatste onderzoek
Wetenschappelijke inzichten over koolhydraatarme en ketogene voeding, dagelijks bijgewerkt.
Obesitas en bloedmarkers voorspellen hartrisico
Nieuw onderzoek suggereert dat het combineren van bepaalde bloedsuiker- en vetmetingen met obesitasmaten het risico op hartziekten bij mensen met een hoog cholesterol beter kan voorspellen. Focus op beide factoren kan de vroege opsporing verbeteren.
Koolhydraatarme Diëten Helpen bij Diabetes Type 2 Remissie
Nieuw onderzoek suggereert dat het verminderen van koolhydraten, vooral met intermitterend vasten, de bloedsuikercontrole kan verbeteren en kan leiden tot remissie bij type 2 diabetes. Deze gestructureerde aanpak biedt hoop voor het beheer van de aandoening.
Vetverbrandingsroute Geeft Gewicht- en Temperatuurinzichten
Wetenschappers hebben een nieuw signaalpad met het hormoon GDF15 ontdekt. Dit pad lijkt te helpen beschermen tegen gewichtstoename en de lichaamstemperatuur te handhaven tijdens stress. Het kan inzichten bieden in hoe ons lichaam gewicht en energie beheert.