Mayonaise (80% vet)
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 2gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 2gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Mayonaise (80% vet)
- Water13,0g
- Vezel0,0g
- Koolhydraten2,0g
- Vet82,0g
- Eiwit1,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Laag
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Niet aanwezig
- FODMAP
- Matig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Niet aanwezig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Mayonaise met 80 procent vet bevat nauwelijks koolhydraten en is daardoor uitermate geschikt voor een ketogeen voedingspatroon. Het helpt bij het verhogen van de vetinname en beïnvloedt de bloedsuikerspiegel niet.
- Netto koolhydraten: 2 g
- Natrium: 480 mg
Met slechts 2 gram koolhydraten per 100 gram is mayonaise met 80 procent vet geschikt voor een strikt ketogeen dieet. Deze romige smaakmaker helpt u bij het op peil houden van de vetinname zonder de dagelijkse koolhydraatgrens van 20 tot 50 gram te overschrijden. Een portie van 30 gram bevat minder dan 1 gram koolhydraten, wat het een verantwoorde keuze maakt. Roer verse kruiden zoals bieslook of peterselie door de mayonaise of gebruik haar als basis voor een saladedressing die arm aan koolhydraten is voor extra verzadiging.
Mayonaise met 80 procent vet bevat vrijwel geen koolhydraten, waardoor de glycemische index niet relevant is. Voedingsmiddelen zonder koolhydraten veroorzaken geen stijging van de bloedsuikerspiegel en hebben om die reden geen meetbare glycemische waarde. Dit maakt het product een goede keuze voor wie de bloedsuikerspiegel stabiel wil houden. Omdat er geen invloed is op de insulineafgifte, vormt deze mayonaise een betrouwbare vetbron binnen elk dieet dat gericht is op het minimaliseren van schommelingen in de bloedglucose.
Mineralencontrole
- Calcium
- 20
- Magnesium
- 25
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 10g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Laag
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 743 kcal |
| CalciumMineraal | 20 |
| MagnesiumMineraal | 25 |
| WaterMacro | 13 |
Blijf op de hoogte
Wekelijkse low-carb en keto tips, recht in je inbox.
Deklaag en andere vetten
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Laatste onderzoek
Wetenschappelijke inzichten over koolhydraatarme en ketogene voeding, dagelijks bijgewerkt.
Obesitas en bloedmarkers voorspellen hartrisico
Nieuw onderzoek suggereert dat het combineren van bepaalde bloedsuiker- en vetmetingen met obesitasmaten het risico op hartziekten bij mensen met een hoog cholesterol beter kan voorspellen. Focus op beide factoren kan de vroege opsporing verbeteren.
Koolhydraatarme Diëten Helpen bij Diabetes Type 2 Remissie
Nieuw onderzoek suggereert dat het verminderen van koolhydraten, vooral met intermitterend vasten, de bloedsuikercontrole kan verbeteren en kan leiden tot remissie bij type 2 diabetes. Deze gestructureerde aanpak biedt hoop voor het beheer van de aandoening.
Vetverbrandingsroute Geeft Gewicht- en Temperatuurinzichten
Wetenschappers hebben een nieuw signaalpad met het hormoon GDF15 ontdekt. Dit pad lijkt te helpen beschermen tegen gewichtstoename en de lichaamstemperatuur te handhaven tijdens stress. Het kan inzichten bieden in hoe ons lichaam gewicht en energie beheert.