Tamme kastanje
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 41gKoolhydraten
- Vezels
- 8.4gVezels
- Netto koolhydraten
- 32gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 24gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 60Glycemische index
- Glycemische lading
- 14.8Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Tamme kastanje
- Water44,0g
- Vezel8,4g
- Koolhydraten41,0g
- Vet2,0g
- Eiwit2,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Laag
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Niet aanwezig
- FODMAP
- Matig
- Oxalaat
- Matig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
De tamme kastanje is een zetmeelrijke herfstvrucht met een nootachtige smaak, die vanwege haar hoge koolhydraatgehalte beperkt past in koolhydraatarme diëten.
- Netto koolhydraten: 32.6 g
- Vezels: 8.4 g
- Glycemische index (GI): 60 (matig)
- Glycemische lading (GL): 14.8
- Natrium: 2 mg
Tamme kastanjes passen niet in een ketogeen dieet vanwege hun hoge koolhydraatgehalte en glycemische index van 60 (glycemische lading 14,8). Ze bevatten veel zetmeel en suikers, waardoor ze niet geschikt zijn voor een ketogene levensstijl.
Tamme kastanjes hebben een glycemische index van 60 (glycemische lading 14,8), wat betekent dat zij een effect hebben op de bloedglucosespiegel, vooral bij consumptie in grotere hoeveelheden. Tamme kastanjes zijn rijk aan zetmeel en daarom minder geschikt voor een dieet dat arm is aan koolhydraten.
Mineralencontrole
- Calcium
- 35
- Magnesium
- 45
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 60g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Sporen
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 209 kcal |
| CalciumMineraal | 35 |
| MagnesiumMineraal | 45 |
| WaterMacro | 44 |
Blijf op de hoogte
Wekelijkse low-carb en keto tips, recht in je inbox.
Noten en zaden zonder schil
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Laatste onderzoek
Wetenschappelijke inzichten over koolhydraatarme en ketogene voeding, dagelijks bijgewerkt.
Koolhydraatarme Diëten Helpen bij Diabetes Type 2 Remissie
Nieuw onderzoek suggereert dat het verminderen van koolhydraten, vooral met intermitterend vasten, de bloedsuikercontrole kan verbeteren en kan leiden tot remissie bij type 2 diabetes. Deze gestructureerde aanpak biedt hoop voor het beheer van de aandoening.
Obesitas en bloedmarkers voorspellen hartrisico
Nieuw onderzoek suggereert dat het combineren van bepaalde bloedsuiker- en vetmetingen met obesitasmaten het risico op hartziekten bij mensen met een hoog cholesterol beter kan voorspellen. Focus op beide factoren kan de vroege opsporing verbeteren.
Vetverbrandingsroute Geeft Gewicht- en Temperatuurinzichten
Wetenschappers hebben een nieuw signaalpad met het hormoon GDF15 ontdekt. Dit pad lijkt te helpen beschermen tegen gewichtstoename en de lichaamstemperatuur te handhaven tijdens stress. Het kan inzichten bieden in hoe ons lichaam gewicht en energie beheert.