Wafels
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 43gKoolhydraten
- Vezels
- 0.5gVezels
- Netto koolhydraten
- 42gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 43gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 75Glycemische index
- Glycemische lading
- 32.3Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Wafels
- Water27,0g
- Vezel0,5g
- Koolhydraten43,0g
- Vet23,0g
- Eiwit5,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Niet aanwezig
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Niet aanwezig
- FODMAP
- Zeer hoog
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Niet aanwezig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Traditionele wafels bevatten 43 gram koolhydraten per 100 gram en zijn vanwege het gebrek aan vezels, gezonde vetten en eiwitten ongeschikt voor een koolhydraatbeperkt of ketogeen dieet.
- Netto koolhydraten: 42.5 g
- Vezels: 0.5 g
- Glycemische index (GI): 75 (hoog)
- Glycemische lading (GL): 32.3
- Natrium: 100 mg
Wafels bevatten 43 gram koolhydraten per 100 gram en zijn daarmee ongeschikt voor wie in ketose wil blijven. Dit hoge gehalte aan snelle koolhydraten doorbreekt direct de vetverbranding. Omdat ze nauwelijks vezels bevatten, komt de glucose direct in de bloedbaan. Er is geen veilige portiegrootte voor een strikt ketogeen dieet zonder dat je de dagelijkse limiet van 20 tot 50 gram koolhydraten overschrijdt. Kies in plaats daarvan voor alternatieven gemaakt van amandelmeel of kokosmeel, geserveerd met een royale hoeveelheid roomboter of ongezoete slagroom, om de trek in een wafel te stillen.
Wafels hebben een hoge glycemische index van 75, wat vergelijkbaar is met die van witbrood of cornflakes. Dit zorgt voor een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel, gevolgd door een fikse afgifte van insuline. Een dergelijke schommeling is ongunstig voor je energiepeil en bevordert de vetopslag. Wie de bloedsuikerspiegel stabiel wil houden, doet er verstandig aan deze snack links te laten liggen. Mocht je toch een keer voor een variant met koolhydraten kiezen, combineer deze dan altijd met eiwitten of gezonde vetten om de opnamesnelheid van de suikers in je bloed enigszins af te remmen.
Mineralencontrole
- Calcium
- 25
- Magnesium
- 5
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 100g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Laag
- Lactose
- Laag
- Gluten
- Hoog
- Soja
- Laag
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 401 kcal |
| CalciumMineraal | 25 |
| MagnesiumMineraal | 5 |
| WaterMacro | 27 |
Blijf op de hoogte
Wekelijkse low-carb en keto tips, recht in je inbox.
Taarten en gebak
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Laatste onderzoek
Wetenschappelijke inzichten over koolhydraatarme en ketogene voeding, dagelijks bijgewerkt.
Koolhydraatarme Diëten Helpen bij Diabetes Type 2 Remissie
Nieuw onderzoek suggereert dat het verminderen van koolhydraten, vooral met intermitterend vasten, de bloedsuikercontrole kan verbeteren en kan leiden tot remissie bij type 2 diabetes. Deze gestructureerde aanpak biedt hoop voor het beheer van de aandoening.
Obesitas en bloedmarkers voorspellen hartrisico
Nieuw onderzoek suggereert dat het combineren van bepaalde bloedsuiker- en vetmetingen met obesitasmaten het risico op hartziekten bij mensen met een hoog cholesterol beter kan voorspellen. Focus op beide factoren kan de vroege opsporing verbeteren.
Vetverbrandingsroute Geeft Gewicht- en Temperatuurinzichten
Wetenschappers hebben een nieuw signaalpad met het hormoon GDF15 ontdekt. Dit pad lijkt te helpen beschermen tegen gewichtstoename en de lichaamstemperatuur te handhaven tijdens stress. Het kan inzichten bieden in hoe ons lichaam gewicht en energie beheert.